Articles populaires – ADELE'S COOK

17 juillet 2009

VERRINE VANILLE/FRAMBOISES

Un simplissime petit dessert quasi light du fond des placards et à déguster bien frais ! Pour 1 verrine : 2 Bastogne (biscuit à la canelle)1 fromage blanc à la vanile (20%)Quelques framboises fraîches Emiéter grossièrement les biscuit dans la verrine,...

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18 juillet 2009

BROCHETTES FRUITEES AU FROMAGE BLANC ROSE

En cette période de chaleur, les fruits sont souvent dans mon assiette, et pourquoi pas de jolie façon.... Des fraises, des cerises, du melondes framboises... ou tout autre fruits que vous aimez ! Fromage blanc 0%, du sucre lightde la poudre de biscuits...

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19 juillet 2009

MINI CAKES CITRON CROQUANT

Petites mignardises du vendredi ! Cakes au citron vert, graines de tournesol et grains de sucre pour le côté craquant : Recette pour 24 cakes : 130g de sucre50g de beurre2 oeufs150g de farine1 sachet de levure chimique3 citrons verts10cl de crème light75g...

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23 juillet 2009

TARTE POMMES/CONFIT DE FIGUES/AMANDES

Une bonne tarte aux pommes ça plait toujours mais là une petite variante à la figue : 1 pâte brisée2 pommes200g de confit de figues (LE COQ NOIR)Pourdre d'amandes3cs de miel de fleursDes amandes effilées1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à...

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2 août 2009

BISCUITS COCO

Voici la dernière fournée de mignardises réalisée pour les collègues : Toute simple et bien rapide, cette recette peut être déclinée en pleins d'options... Moi j'ai choisis chocolat blanc/noix de coco mais ça pourrait être chocolat noir/écorces d'orange,...

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13 août 2009

MOUSSE AU CHOCOLAT SANS SUCRE

Voici une petite recette bien gourmande, réalisée par ma nièce Audrey, un délice accompagné des fraises du jardin ! Recette pour 4 personnes : 1 tablette de chocolat noir à 85% (à vous de voir moi je préfère quand c'est fort...)4 oeufs Séparer les jaunes...

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16 août 2009

COOKIES CITRON/CRANNEBERIES

Quelques petites mignardises pour le pic-nic d'hier ! Pour une quinzaine de cookies : 100g de sucre150g de farine1 oeuf75g de beurre3 citrons verts25g de flocon d'avoine100g de cranneberies Fouetter l'oeuf avec le sucre et le beurre fondu. Ajouter la...

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21 août 2009

MUFFINS FRAMBOISES ET WHITE CHOCO

Pour accompagner le café, des petites douceurs de saison : Recette pour environ 15 muffins 250g de farine20cl de crème light2 oeufs1 sachet de levure chimique50g de beurre50g de sucre100g de chocolat blanc1 barquette de framboises Préchauffer le four...

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17 octobre 2009

TAJINE POULET AUX PRUNEAUX

Une petite recette exotique pour changer... Pour 1 personne : 1 cuisse de poulet1 courgette1 tomate1 petit oignon rouge1 petite échalotteEnviron 10 pruneaux 1 bâton de canelle1cc de gingembre en poudre1 feuille de laurierSel, poivre1 cs d'huile d'olive...

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14 août 2009

GATEAU JAMBON/MAIS

Pour changer un peu du cake, cette fois-ci un "gâteau salé" : Recette : 120g de farine3 oeufs20cl de crème light180g de dés de jambon1 petite courgette285g de maïs1 sachet de levure chimiqueSel et poivrePaprika Préchauffer le four à 180° Mélanger farine...

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20 juin 2009

COOKIES FLOCON D'AVOINE - RAISINS

Me voici de retour (désolé, j'suis un peu débordé en ce moment) avec une recette délicieuse de cookies que j'ai réalisé pour mes collègues de travail... Pour 25 cookies : 100g de beurre doux1 cs de miel100g de sucre en poudre1 cc de bicarbonate de soude3...

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1 mai 2009

FAR BRETON LIGHT

Aller après le chocolat, les pruneaux... Un classique revisité et allégé en plus, pas de complexes ! Recette pour 6 personnes : 1/2 litre de lait écrémé4 oeufs1/2 bouchon de rhum brun125g de farine50g de sucre roux1 gousse de vanille (pour moi L'ETALE...

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17 avril 2009

FLAN DE GOURGETTES AUX LARDONS

Pour continuer dans les plats à manger frais au bord de l'eau, vous voyez, sous un saule, allongée sur une couverture moelleuse, bercée par le pouipoui des ziozios et le vent dans les roseaux... Vous m'voyez là, vous m'voyez !... C'est moiiiiiiiii ! !...

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5 avril 2009

VELOUTE FROID DE BETTERAVE

Une jolie verrine pour une entrée légère et qui fait son effet ! Recette pour deux verrines : 1 belle betterave cuite1 gros carré frais 0%5cl de crème liquide light1/2 cc de cumin en poudre3 cs généreuses de fromage blanc 0%1 cs de menthe ciselée1 cc...

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19 mars 2009

FOIE DE DINDE ET CURRY DE LENTILLES CORAIL

Depuis le temps que je voulais essayer les lentilles corail, je ne suis pas déçue par l'effet, par contre, je trouve que les lentilles noires ont un goût un peu plus prononcé... Du coup, j'ai choisit de faire une recette un peu relevée avec des saveurs...

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12 mars 2009

COOKIES CRANEBERRIES-TOURNESOL

Les classiques cookies bien moelleux mais avec le p'tit goût acidulé des craneberries et le croquant du tournesol... mummm ! 75g de beurre1 sachet de levure chimique10g de graines de tournesol60g de craneberries séchées2 oeufs85g de sucre150g de farine1...

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18 février 2009

MUFFINS AU POTIRON

Afin de profiter encore des légumes d'hiver, j'ai eu envie de tenter les muffins au potiron, très moelleux et pas trop sucrés comme j'aime... Recette pour 12 muffins : 300g de potiron1 pomme50g de cassonade100g de sucre1cs de sucre d'érable2 oeufs60g...

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3 janvier 2009

MACARONS FRAISE TAGADA

Très impatiente d'essayer de nouvelles choses en cuisine, j'ai décidé d'ouvrir ce blog pour partager mes expériences culinaires avec vous. Suite au super cadeau de ma cop Steph, c'est à dire ça : Avec ça dedans : Et ça y est j'ai été piquée par la "macaron...

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5 mars 2009

PARTENARIAT

Salut les copains ! Voilà ! j'ai un nouveau partenaire culinaire super sympa et avec des produits trés gourmands. C'est "LES BISCUITS FOSSIER" Les Biscuits Fossier ouvrent leur boutique en ligne ! Biscuits Fossier, maison mère du Biscuit Rose de Reims,...

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21 avril 2009

SUCRETTES

Je viens aujourd'hui vous parler d'un produit que vous connaissez toutes les "SUCRETTES" (vendues exclusivement en pharmacie er parapharmacie). Adeptes des produits aidant à garder la ligne ou ceux pronant les bons principes actifs, vous ne pourrez plus...

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17 janvier 2009

PETITS PAINS AUX CEREALES

Comme j'adore le pain au céréales, j'ai essayé ça : Et voilà le résultat : Ils sont délicieux quoi qu'un peu fades à mon goût mais on sent bien les graines de céréales et ça j'adooore !

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11 février 2009

SALADE CROQUANTE

Dans la rubrique, en voici une très croquante et pleine de vitamines Ingrédients : Choux blancCarotteSalade vertePoivron rougePoivron vertPousses de luserne germées (alfalfa)

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29 avril 2009

SALADE PANGA MULTI-SAVEURS

Mon bento adore et moi aussi.... rien de compliqué, c'est juste pour l'idée ! 1 filet de PangaDes fleurs de brocolis cuit vapeur1 mini boite de maïs1 tomateDe la mimolette coupée en cubes Tout ça mélangé avec l'assaisonnement de votre choix ! ... MIAM...

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19 mars 2009

MUFFINS AGRUMES ET FRUITS CONFITS

1cs de fleur d'oranger150g de beurre50g de sucre100g de fruits confits2cs de marmelade d'orangeLe jus d'une clémentine1 sachet de levure2 oeufs1 yaourt 0% au pamplemousse250g de farine1 cc de canelle Mélanger tous les éléments, remplir le moule à muffins...

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3 janvier 2009

MES CHEFS PREFERES

Dans mes Chefs préférés il y a : Ciryl LIGNAC Jamie Oliver

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