20 juin 2009
COOKIES FLOCON D'AVOINE - RAISINS
Me voici de retour (désolé, j'suis un peu débordé en ce moment) avec une recette délicieuse de cookies que j'ai réalisé pour mes collègues de travail...
Pour 25 cookies :
100g de beurre doux
1 cs de miel
100g de sucre en poudre
1 cc de bicarbonate de soude
3 cs bombées de raisins secs
100g de farine
125g de flocon d'avoine
Faire préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre avec le sucre et le miel, hors du feu, incorporer le bicarbonate et les raisins. Ajouter la farine et les flocons d'avoine, bien mélanger.
Former des petits tas avec une grosse cuillère à café sur une plaque (bien espacés les tas car ça s'étale en cuisant) mettre au four pour 10 minutes et laisser refroidir.
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