Articles populaires – ADELE'S COOK

10 janvier 2009

ORANGETTE EN VERRINE

Cette fois-ci une petit dessert light ! Attention, c'est une dessert à faire la veille ou le matin pour le soir... Je parle de dessert light car j'utilise une poudre à flan au chocolat SANS SUCRE. Personnellement je trouve souvent dans mon supermarché...

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23 juin 2009

FEUILLETES TOMATES SECHEES/BACON/BASILIC

Pour accompagner l'apéro chez ma copine Isa, des petits feuilletés que j'ai réalisé, ultra simples et délicieux... Pour environ 20 feuilletés 1 pâte feuilletée1cs d'huile d'olive10 tranches de bacon1 oignon rouge2 cs de tomates séchées mixées10 feuilles...

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9 octobre 2009

MUFFINS LIGHTS POMMES/CRANEBERRIES

Coucou ! me voici de retour après une absence des plusieurs semaines due à des soucis de boulot et de santé... Aujourd'hui les choses vont mieux et je retrouve l'envie de faire quelques recettes... Voici celle-ci, des muffins lights SANS SUCRE et SANS...

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19 mars 2009

GELEE DE SIROP DE FRAMBOISE ET POMME EN SOLEIL

Hé Hop ! un petit dessert rigolo qui plaira aux enfants et qui pour moi me rappel l'angleterre... Recette pour 4 verrines Sirop de framboise3 feuilles de gélatineEau1 pommeDécos étoiles jaunes en sucre Tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froidePréparer...

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13 février 2009

MINIS CAKES version CITRON/PAVOT

Voilà ! j'aurai pas tardé à faire la version CITRON de mes petits cakes : SUPER BON ! Recette pour 16 petits cakes : 120g de sucre en poudre50g de beurre doux2 Oeufs12cl de lait demi-écrémé150g de farine1 sachet de levure chimique3 Citrons jaunesGraines...

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18 mars 2009

Recettes Apéro

Voilà ! chose promise chose dûe, voici les recettes des petites gourmandises réalisées pour mon anniv. Les 3 billes de fromage : 2 barquettes de St Môret100g de rapéGraines de pavotGraines de sésameMenthe fraîcheSel, poivre Mélanger le St Môret avec le...

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12 février 2009

ECHINE DE PORC AUX POMMES CARAMELISEES

Je ne suis pas une grande mangeuse de porc mais pour changer... Alors voici une recette sucrée : Recette pour 1 personne : 1 Côte de porc dans l'échine1/2 Echalotte1 Pomme1 cc d'huile d'olive1 cs de vinaigre balsamiqueCurry, sel, poivre Mettre les 3 épices...

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17 mars 2009

APERO D'ANNIVERSAIRE

Tout d'abord je souhaite vous remercier du fond du coeur pour tous vos adorables messages pour mon anniversaire, MERCIIIIIIIIIII....... ! Voici ma table d'apéro de mon repas de samedi soir : Il y avait, entre autre : Des boulettes de fromage roulées ou...

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10 mars 2009

GRATIN DAUPHINOIS ALLEGE

Une petite recette light pour une fois... un classique indémodable ! Recette pour 2 à 3 personnes : 500g de pomme de terre2 oeufs1 gousse d'ail25cl de crème light30g de gruyèrenoix de muscadepaprikasel et poivre Préchauffer le four à 210°Eplucher et couper...

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8 mars 2009

MUFFINS BANANES SECHEES

Alors ceux là ils sont A TOMBER ....... Recette pour 18 muffins : 150g de beurre100g de sucre roux1 sachet de levure chimique2 oeufs15cl de lair écrémé250g de farine1 sachet de sucre vanillé180g de bananes séchées50g d'amandes effilées Faire chauffer...

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31 janvier 2009

SABLES A L'ANIS

DELICIEUX ! ! ! ! Recettes : 200g de farine1 sachet de levure chimique1 cs de graines d'anis (ou fenouil)Le zeste d'un citron jaune1 bouchon de pastis75g de sucre en poudre75g de beurre coupé en cubes50g de raisins secs1 oeuf battuLait Faire tremper les...

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26 janvier 2009

HAMBURGER LIGHT

Alors comme hier c'était dimanche, j'ai décidé de ma faire un p'tit plaisir (mais un peu light quand même...) : un repas façon "Mac MAchin"... Un hamburger light ! oui oui c'est possible et même des frites lights...! Le hamburger : 1 mufin complet1 steack...

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20 février 2009

MUFFINS ANGLAIS

Moi qui suis toujours assez nostalgique de mes séjours en angleterre, voici la recette des muffins des petits dej anglais, que j'adore... En apparence, ce sont les mêmes et en goût c'est bien meilleurs... Recette pour 14 muffins : 280ml de lait écrémé450g...

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20 février 2009

CLAFOUTIS CERISES LIGHT

Version light cette fois-ci pour ce dessert classique et indémodable... Recette pour 6 personnes : 360g de cerise dénoyautées300ml lait écrémé30g de farine3 oeufs2cc de sucaryl (sucre light pour cuisson) Préchauffer le four à 200°Délayer la farine dans...

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18 février 2009

GRATIN DE PANGA TOMATES/POMMES DE TERRE

Aller ! un peu de poisson pour changer... Voici une super bonne recette proposée par "Petitbeurre" (sur une base de recette Weight Watchers) mais que j'ai un peu transformée en ajoutant du poisson pour faire un plat complet et un peu de gruyère light...

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24 janvier 2009

DOUILLON DE POMME

Pour continuer sur mes recettes allégées mais gourmandes, un petit dessert simplissime : Ingrédients par douillon : 1 pomme20x20cm de pâte feuilletée2cc de confiture (goût au choix)Canelle en poudre1 jaune d'oeuf Peler la pomme sans la couper, évider...

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7 février 2009

PISSALADIERE

Une version de pissaladière que je fais depuis très longtemps (version sans anchois) mais cette fois avec du pesto et du gingembre frais en plus pour une version plus piquante... Recette : 1 pâte feuilletée1 belle courgette1 aubergine1 échalotteQuelques...

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31 janvier 2009

GRATIN DE MANGUES AUX EPICES

Un dessert d'origine malgache et très surprenant dans le mélange des épices, à déguster bien frais ! Recette pour 4 personnes : 400g de mangues3 CS de miel liquide4 jaunes d'oeuf20g de beurre25cl de crème liquide entière1 cc de gingembre frais râpé1 cs...

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5 mars 2009

PARTENARIAT

Salut les copains ! Voilà ! j'ai un nouveau partenaire culinaire super sympa et avec des produits trés gourmands. C'est "LES BISCUITS FOSSIER" Les Biscuits Fossier ouvrent leur boutique en ligne ! Biscuits Fossier, maison mère du Biscuit Rose de Reims,...

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21 avril 2009

SUCRETTES

Je viens aujourd'hui vous parler d'un produit que vous connaissez toutes les "SUCRETTES" (vendues exclusivement en pharmacie er parapharmacie). Adeptes des produits aidant à garder la ligne ou ceux pronant les bons principes actifs, vous ne pourrez plus...

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24 juin 2009

MON COLIS KOOKIT

Nouveau partenaire de mon blog la boutique KOOKIT l'endroit idéal pour vos achats de matériel culinaire. 1 balance électronique (qui mesure au gramme près... trop bien !)2 cercles à mousse1 cadre à pâtisserie rectangulaire modulable1 smoothie bio1 crème...

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22 juin 2009

SALADE MULTICOLORE

Toujours pour la fête de ma copine Isa, une idée de salade, bien gourmande, que j'ai réalisé : Avocats, tomates, maïs, olives noires, crevettes, et concombre

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3 janvier 2009

MES CHEFS PREFERES

Dans mes Chefs préférés il y a : Ciryl LIGNAC Jamie Oliver

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19 mars 2009

MUFFINS AGRUMES ET FRUITS CONFITS

1cs de fleur d'oranger150g de beurre50g de sucre100g de fruits confits2cs de marmelade d'orangeLe jus d'une clémentine1 sachet de levure2 oeufs1 yaourt 0% au pamplemousse250g de farine1 cc de canelle Mélanger tous les éléments, remplir le moule à muffins...

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29 avril 2009

SALADE PANGA MULTI-SAVEURS

Mon bento adore et moi aussi.... rien de compliqué, c'est juste pour l'idée ! 1 filet de PangaDes fleurs de brocolis cuit vapeur1 mini boite de maïs1 tomateDe la mimolette coupée en cubes Tout ça mélangé avec l'assaisonnement de votre choix ! ... MIAM...

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