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ADELE'S COOK
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17 juillet 2009

VERRINE VANILLE/FRAMBOISES

VERRINE VANILLE/FRAMBOISES
Un simplissime petit dessert quasi light du fond des placards et à déguster bien frais ! Pour 1 verrine : 2 Bastogne (biscuit à la canelle)1 fromage blanc à la vanile (20%)Quelques framboises fraîches Emiéter grossièrement les biscuit dans la verrine,...
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21 juin 2009

VERRINE ROSE

VERRINE ROSE
Juste pour vous donner l'idée de l'association des goûts, voici une première verrine réalisée pour la fiesta de ma copine Isa : Oeufs de lump noirs, tarama, et cubes de betterave Et une deuxième : tomates séchées, jambon mixé et pignons grillés Et une...
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8 juin 2009

PANACOTTA LIGHT POIRE / FRAMBOISE

PANACOTTA LIGHT POIRE / FRAMBOISE
J'adore les panacotta, surtout pour le côté géléifier je j'apprécie particulièrement... Cette version est light, donc sans crème entière comme on voit souvent : Recette pour 4 verrines : 1 poire160g de coulis de framboise (pour moi de chez " Jours Heureux...
Posté par creadel à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2009

CREME A LA FLEUR D'ORANGER

CREME A LA FLEUR D'ORANGER
Sur une base de recette de "PUPUCE" que un peu modifiée et allégée en sucre, voici une dessert DELICIEUX... si vous aimez la fleur d'oranger biensur...! Recette pour une belle verrine : 125ml de lait écrémé1cs de maïzenaSucaril3 bouchons de fleur d'oranger5cl...
Posté par creadel à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2009

AGRUMES A LA GELEE DE MENTHE FRAICHE

AGRUMES A LA GELEE DE MENTHE FRAICHE
Un dessert light, rafraîchissant et trés simple à réaliser... que du bonheur ! Pour 2 verrines : 1 orange1 pamplemousse rose1 bouchon de rhum brun2 cs de sucre roux4 feuilles de gélatine10 feuilles de menthe fraîche10cl de jus d'orange 100% Peler les...
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5 avril 2009

VELOUTE FROID DE BETTERAVE

VELOUTE FROID DE BETTERAVE
Une jolie verrine pour une entrée légère et qui fait son effet ! Recette pour deux verrines : 1 belle betterave cuite1 gros carré frais 0%5cl de crème liquide light1/2 cc de cumin en poudre3 cs généreuses de fromage blanc 0%1 cs de menthe ciselée1 cc...
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31 mars 2009

VERRINE AVOCAT CORAIL HOT

VERRINE AVOCAT CORAIL HOT
Me voilà de retour avec une belle verrine super simple mais délicieuse... Pour 2 verrines : 1cs de sauce basque Sakari PETRICORENA 12 belles crevettes1 avocat1/2 citronSel et poivre60g de lentilles corail Mettre à cuire les lentilles ; pendant ce temps,...
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27 mars 2009

VERRINE CRUDITES

VERRINE CRUDITES
Toujours dans ma tendance fraîcheur, une petite verrine légère et croquante : Bon désolé, ma photo n'est pas trés belle !... Pour 1 verrine : 1 tomate1/4 de concombre2cs de ricotta1 petite échalotte1cs de parmesan rapé1/2 boite de thon naturelSel, poivre,...
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25 mars 2009

VERRINES BANANES ET BISCUITS ROSES

VERRINES BANANES ET BISCUITS ROSES
Un petit dessert sympa et vite fait ! Recette pour 1 verrine : 1 banane100g de ricotta3cs d'édulcorant3 Biscuits roses de Reims FOSSIER 1cs de poudre de biscuits roses FOSSIER Eplucher et couper la moitié de la banane. Ecraser 1 moitié à la fourchette...
Posté par creadel à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2009

VERRINES CHOCO/POIRE OU CITRON LIGHTS

VERRINES CHOCO/POIRE OU CITRON LIGHTS
Pour continuer dans le light, voici deux desserts super bons VERRINE CHOCOLAT POIRE Pour 4 verrines : 2 poires1 sachet de flan choco sans sucre40cl de lait écréméEdulcorant 1cc de noix de coco2 spéculos Eplucher les poires, les couper en petits dés et...
Posté par creadel à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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