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ADELE'S COOK

Archives
18 juillet 2009

BROCHETTES FRUITEES AU FROMAGE BLANC ROSE

BROCHETTES FRUITEES AU FROMAGE BLANC ROSE
En cette période de chaleur, les fruits sont souvent dans mon assiette, et pourquoi pas de jolie façon.... Des fraises, des cerises, du melondes framboises... ou tout autre fruits que vous aimez ! Fromage blanc 0%, du sucre lightde la poudre de biscuits...
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17 juillet 2009

VERRINE VANILLE/FRAMBOISES

VERRINE VANILLE/FRAMBOISES
Un simplissime petit dessert quasi light du fond des placards et à déguster bien frais ! Pour 1 verrine : 2 Bastogne (biscuit à la canelle)1 fromage blanc à la vanile (20%)Quelques framboises fraîches Emiéter grossièrement les biscuit dans la verrine,...
13 juillet 2009

POULET : COLOMBO/PAMPLEMOUSSE ET RISOTTO COCO

POULET : COLOMBO/PAMPLEMOUSSE ET RISOTTO COCO
Une recette originale et qui change un peu du Colombo classique tout en intensifiant le côté "exotique"... Recette pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet2cs de jus de pamplemousse 100% fruits1cs bien bombée de pâte de colombo ALBERT MENES 2cs de sirop...
10 juillet 2009

COOKIES CHOCOLAT AMANDE/PISTACHE

COOKIES CHOCOLAT AMANDE/PISTACHE
Salut tout le monde ! me voici de retour avec des cookies délicieux emportés au boulot ce matin. Un peu de douceur pour essayer d'apaiser les tensions du moment... Pour une trentaine de cookies : 100g de beurre doux120g de sucre en poudre1 oeuf3cl de...
9 juillet 2009

SALADE FRAICHEUR SALEE/SUCREE

SALADE FRAICHEUR SALEE/SUCREE
Encore une bonne idée de salade bien fraîche pour l'été ! Une salade sucrée salée : Concombre/Féta/Raisins secs/graines de sésame grillées J'aime bien la fraîcheur du concombre, la douceur de la féta, le sucré des raisins et le petit goût de noisette...
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6 juillet 2009

POULET A LA GELEE DE PIMENT D'ESPELETTE ET SON RIZOTTO DE COURGETTES

POULET A LA GELEE DE PIMENT D'ESPELETTE ET SON RIZOTTO DE COURGETTES
Un plat très sympa, en version sucrée/salée comme j'aime... Recette pour 2 personnes : 2 cuisses de poulet250ml de coulis de tomate (maison c'est meilleurs...)1 verre de riz à rizotto1cs d'huile d'olive1 courgette1 échalotte4cs de gelée de piment d'espelette...
5 juillet 2009

MINIS MUFFINS AU PRALIN

MINIS MUFFINS AU PRALIN
Encore une belle fournée pour mes collègues de travaille ! Pour environ 40 minis muffins : 250g de farine1 sachet de levure chimique3 oeufs125g de pignons (pour moi Etale des Epices)100g de pralin60g de beurre doux140g de sucre10cl de crème entière Préchauffer...
27 juin 2009

TARTE TOMATE ET MOUTARDE A L'ANCIENNE

TARTE TOMATE ET MOUTARDE A L'ANCIENNE
Aujourd'hui, une petite tarte très facile et délicieuse que je voulais faire depuis longtemps... 1 rouleau de pâte feuilletée4 petites tomates3 cs bien bombée de moutarde à l'ancienne (si comme moi vous aimez un peu relevé...)1 pot de ricottaSel et poivreEstragon...
24 juin 2009

MON COLIS KOOKIT

MON COLIS KOOKIT
Nouveau partenaire de mon blog la boutique KOOKIT l'endroit idéal pour vos achats de matériel culinaire. 1 balance électronique (qui mesure au gramme près... trop bien !)2 cercles à mousse1 cadre à pâtisserie rectangulaire modulable1 smoothie bio1 crème...
23 juin 2009

FEUILLETES TOMATES SECHEES/BACON/BASILIC

FEUILLETES TOMATES SECHEES/BACON/BASILIC
Pour accompagner l'apéro chez ma copine Isa, des petits feuilletés que j'ai réalisé, ultra simples et délicieux... Pour environ 20 feuilletés 1 pâte feuilletée1cs d'huile d'olive10 tranches de bacon1 oignon rouge2 cs de tomates séchées mixées10 feuilles...
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