COOKIES CHOCOLAT AMANDE/PISTACHE

Salut tout le monde ! me voici de retour avec des cookies délicieux emportés au boulot ce matin.

Un peu de douceur pour essayer d'apaiser les tensions du moment...

Pour une trentaine de cookies :

100g de beurre doux
120g de sucre en poudre
1 oeuf
3cl de crème light
175g de farine
1 sachet de levure chimique
30g de cacao pur DE NEUVILLE pour moi
65g de pistaches
50g d'amandes éffilées

Préchauffer le four à 180°

Battre le beurre fondu, l'oeuf et le sucre ensemble. Mélanger levure et farine et ajouter le tout à la préparation. Ajouter le chocolat, les pistaches et les amandes. Faire des petit tas sur votre plaque protégée et enfourner pour 10 minutes par fournée.

Comments

[tattoofood]

en voilà des petites gourmandises !!!

[STEPH 91]

oh ! ils ont l'air trop bon tes cookies...
bizzz stéph91

[clemence]

le croquant des amandes et pistaches doit bien contraster avec le moelleux du gâteau...