5 juin 2009
FOIE DE VEAU ET PATES FRAICHES A L'ANETH
Pour une fois une assiette complète :
Toute simple cette recette !
Pendant que vous faites cuire votre foie, mettre les pâtes fraiches dans l'eau bouillante pour quelques minutes. Mélanger 2 cs de pâte d'aneth (BAHADOURIAN) avec 2 cs de crème light du sel et du poivre. Verser cette sauce sur les pâtes au moment de servir... Bon ap !
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