4 juin 2009
TARTE CRABE/CREVETTES
1 pâte feuillettée
120g de miette de crabe
150g de crevettes décortiquées
Gruyère rapé
4 oeufs
40cl de crème liquide entière
Sel, poivre
Préchauffer le four à 180° et cuir la pâte à blanc 10 minutes
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la crème, le crabe le sel et le poivre.
Disposer ce mélange sur la pâte ajouter les crevettes et recouvrir de gruyère à volonté.
Enfourner pour 40 minutes
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