Y a rien à faire, j'adore faire des muffins... les possibilités sont telement variées...

Cette fois-ci, une version light, pour prendre du plaisir sans complexe....

HPIM3693

Recette 6 muffins :

2cs de confiture light d'abricot
2 yaourts 0% à l'abricot
2 oeufs
3 pots (de yaourt) de farine
1 pot (de yaourt) de lait
Edulcorant
1 sachet de levure chimique
11 abricots secs (11 c'est juste ce qui me restait...)
2 poignées de raisins secs

Préchauffer le four à 200°
Mélanger tous les ingrédients en commençant par les liquides.
Remplire le moule et cuire 30 minutes

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