26 mars 2009
TAGLIATELLES DE COURGETTES, JAMBON DE BAYONNE ET TOURNESOL
Je suis dans ma période salade fraicheur, sans doute pour appeler le soleil !...
Celle-ci est originale car on pense pas toujours à utiliser la courgette comme-ça !
Recette pour 2 personnes :
1 courgette
2 tranches de jambon de Bayonne LAURENT PETRICORENA
2 poignées de graines de tournesol
1cs d'huile de noix
1cs de vinaigre balsamique
Sel, poivre
Laver la courgette et la couper en lamelles
Dégraisser et couper le jambon en lamelles généreuses
Mélanger tous les ingrédients ensembles et assaisonner
Garder au frais jusqu'au service, bon app !
Publicité
Commentaires
Y
C
I
T
C