Une petite recette light pour une fois... un classique indémodable !

HPIM3408

Recette pour 2 à 3 personnes :

500g de pomme de terre
2 oeufs
1 gousse d'ail
25cl de crème light
30g de gruyère
noix de muscade
paprika
sel et poivre

Préchauffer le four à 210°
Eplucher et couper en rondelles les pdt et les déposer dans un plat allant au four et préalablement passé à l'ail. Fouetter les oeufs et la crème avec le sel, le poivre, la muscade et le paprika.
Verser sur les pdt et saupoudrer de gruyère.

Mettre au four 45 minutes