23 janvier 2009

J'ai entendu parler du Quinoa, traditionnellement appelé "riz des Incas", très riche en protéiness. Il existe, dans le commerce, différentes propositions d'associations avec le Quinoa, moi j'ai choisit la version "gourmande" : Quinoa rouge et blanc et boulgour ; délicieux... Alors voici une petite recette light et rapide qui plaira aux végétariens (mais pas à mon père qui n'aime pas ce qui est à base de graines, désolé maman ! c'est pas encore avec cette recette que tu arriveras à lui faire manger des... [Lire la suite]