3 janvier 2009
TARTES AUX AMANDES
Voici une tentative de tarte aux amandes, pour utiliser le reste de l'amande tamisée pour mes macarons...
Recette :
1 pâte brisée
150g de beurre doux
150g de sucre
4 oeufs
200g de poudre d'amande
Mélanger le beurre fondu, le sucre, les oeufs, et la poudre d'amande.
Mettre la pâte brisée dans un moule et verser la préparation dessus.
Faire cuir 30mn à 180°
Servir froid ou chaud à votre goût et vous pouvez aussi remplacer la poudre d'amande par de la noix de coco ou de la poudre de noisette.
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